Отравление мухомором – опасное для организма человека состояние, при котором нарушается работа внутренних органов. Несмотря на предупреждение врачей о высокой токсичности, многие люди используют гриб для изготовления целебных растирок и настоек. Избежать отравления, сохранить здоровье поможет знание основных симптомов и осложнений при использовании самодельных препаратов.
Опасность мухомора для человека
Каждый человек знает, что употребление мухоморов в пищу может привести к необратимым последствиям для здоровья. Распространенный гриб произрастает в условиях средней полосы, предпочитая рыхлые и песчаные почвы среди хвойного или лиственного леса. Оригинальный внешний вид привлекает внимание, вызывает любопытство и желание грибника потрогать руками необычную находку.
Все виды мухоморов отличаются только оттенком шляпки, имеют латинское название amanita. Отдельно выделяются и относительно съедобные экземпляры типа мухомора поганковидного, содержащего ничтожную дозировку яда. При термической обработке он разлагается на безопасные кислоты, хорошо переваривается в желудке.
Наиболее опасны для человека – белоснежная поганка, вонючий и красный мухомор, часто встречающиеся во время лесной прогулки.
Токсичность мякоти мухомора определяется высоким содержанием нескольких растительных ядов:
- Мускарина. Химическая формула идентична высокотоксичному ацетилхолину. При попадании в организм человека раздражает определенные нервные рецепторы, отвечающие за подачу сигналов кровеносной системе. Работа сердечной мышцы становится неравномерной, нарушается подача крови и кислорода, от которой страдает мозг и внутренние органы. Яд влияет на функции многих желез, приводит к спазмам мускулатуры.
- Мусцимола. Вещество накапливается в клетках мозга, обладает способностью вызывать галлюцинации, нереальные звуки и агрессию. Оно обладает гипнотической силой, парализуя работу нервных окончаний.
- Иботеновой кислоты. Природное соединение относится к высокотоксичной группе. При употреблении внутрь проникает через кору головного и спинного мозга, нарушает кровообращение, приводит к отмиранию нейронов.
- Мусказона. Стимулирует работу нервной системы, провоцирует возбужденное состояние.
Почему мухомор ядовитый, показывает лабораторный анализ: мякоть содержит немало химических веществ, которые могут повлиять на работу внутренних органов: атропин, путресцин, амавадин, гиосциамин. По отдельности их токсичность мала и не может спровоцировать опасное для жизни отравление. Но при одновременном приеме в виде настойки из гриба яды и аминокислоты вступают в реакцию, усиливают негативные качества друг друга.
Врачи подчеркивают, что при отравлении мухомором необходимо действовать быстро и решительно. Первым шагом является немедленное обращение за медицинской помощью, так как симптомы могут развиваться стремительно. Важно не пытаться вызвать рвоту самостоятельно, так как это может усугубить состояние. Вместо этого рекомендуется обеспечить пострадавшему покой и обильное питье, предпочтительно в виде чистой воды или раствора электролитов. Врачами также советуется не давать активированный уголь, если прошло более двух часов с момента употребления гриба, так как он может не оказать должного эффекта. Основное внимание следует уделить поддержанию жизненно важных функций организма до прибытия скорой помощи. Важно помнить, что лечение отравления мухомором требует профессионального вмешательства, и самолечение может быть опасным.
Причины отравления мухоморами
Можно ли умереть от мухомора, зависит от количества употребленного внутрь вещества на основе гриба. Благодаря характерной красной шляпке его сложно спутать с невзрачными сыроежками или подберезовиками, принять в пищу непреднамеренно. Поэтому в большинстве случаев опасный контакт с токсинами происходит по неосторожности человека:
- сбор грибов без защитных перчаток,
- лечение мухомором, приготовление из него отваров и спиртовых настоек,
- попытка использовать гриб для получения галлюциногенного эффекта.
Последний вариант часто встречается среди молодежи, которая в погоне за мнимым удовольствием и «кайфом» получает мощное отравление мускарином и другими токсическими соединениями. По оценке специалистов смертельной дозой является употребление 8–10 шляпок для подростка и 10–15 штук для взрослого человека среднего веса. Концентрация немного уменьшается при термической обработке и отваривании, а часть токсинов нейтрализуется желудочным соком.
Читайте также:
Симптомы отравления мухомором
Мощные токсины быстро проникают в кровь при всасывании в слизистую желудка, расходятся по организму и поражают нервную систему. Первые признаки недомогания в легкой форме могут обнаруживаться уже через 30–60 минут после съеденных грибов. Пик опасных осложнений наступает в среднем через 3–6 часов. Симптомы отравления мухомором немного напоминают интоксикацию наркотическими средствами:
- рвотные позывы,
- болезненные спазмы в желудке и кишечнике,
- тахикардия,
- учащение пульса,
- лихорадка,
- понос с кровянистыми выделениями.
Основной яд мухомора – мускарин приводит к разладам в работе головного мозга. При раздражении рецепторов развивается холинергический синдром. Его признаки:
- сужение зрачков,
- уменьшение их реакции на свет,
- одышка,
- спазмы бронхов.
Человек выглядит раздраженным и перевозбужденным. При передозировке быстро наступает апатия на фоне резкого падения давления, больной впадает в сонливое состояние. При отсутствии медицинской помощи может наступить смерть от острой сердечной недостаточности.
Наиболее опасным по свойствам является белый мухомор, который в народе известен как «трупный» гриб. Его чаще всего используют для изготовления наркотических препаратов из-за высокого содержания галлюциногенов. При передозировке симптомы проявляются уже через 30 минут и называются «благоприятной стадией»:
- бредовые разговоры,
- отсутствие контакта с окружающими людьми,
- значительное повышение двигательной активности,
- визуальные галлюцинации.
В зависимости от дозировки через 2–6 часов резко наступает апатичное состояние, которое сопровождается потерей чувствительности к внешним раздражителям. Пострадавший перестает отвечать на вопросы, наблюдаются судороги конечностей, падает температура тела до критических показателей. При визуальном осмотре заметна бледность кожных и слизистых покровов, пожелтение глазных белков из-за поражения печени. Не менее опасно отравление грибами, шампиньонами, лисичками.
Отравление мухомором — серьезная проблема, о которой говорят многие. Люди делятся своим опытом, подчеркивая важность быстрого реагирования. Первые симптомы могут проявиться через несколько часов после употребления гриба, и в таких случаях не стоит терять время. Многие советуют немедленно вызывать скорую помощь, так как профессиональная медицинская помощь — единственный надежный способ избежать серьезных последствий.
Некоторые отмечают, что при отравлении важно не пытаться вызывать рвоту самостоятельно, так как это может усугубить состояние. Вместо этого рекомендуется пить много воды, чтобы помочь организму вывести токсины. Важным аспектом является также наличие информации о том, что именно было съедено, чтобы врачи могли назначить правильное лечение. Обсуждения на форумах и в социальных сетях подчеркивают необходимость повышения осведомленности о грибах, особенно среди любителей тихой охоты.
Первая помощь при отравлении мухомором
Интоксикация от мускарина развивается в считанные минуты, поэтому необходимо вызывать бригаду врачей или самостоятельно доставить человека в больницу. Первая помощь при отравлении мухомором состоит из нескольких этапов:
-
Пострадавшему помогают промыть желудок. В воду можно добавить немного хлебной соды или соли, 2–3 кристалла марганцовки. Проводить процедуру следует до полного вымывания остатков пищи.
- Как можно быстрее принять адсорбирующие препараты для уменьшения количества токсинов. В домашних условиях подойдет активированный уголь в количестве 0,5 мг на 1 кг массы тела. Не менее эффективны Энтеросгель, Белый уголь или Полисорб.
- При ослабленном состоянии вместо промывания желудка проводится очищающая клизма.
- Больному необходимо обеспечить приток свежего воздуха, укрыть теплым одеялом при ознобе.
- По возможности человеку дают сорбит (40–50 гр).
После приезда скорой помощи врач вводит единственный антидот при отравлении мухомором – атропин. Он уменьшает всасывание токсина, поддерживает работу сердечной мышцы. Если человек использовал шляпки пантерного гриба, для детоксикации применяется липоевая кислота. Инъекции проводятся каждые 40 минут до появления положительной динамики.
Лечение отравления мухоморами
При поступлении в стационар больных с интоксикацией переводят под постоянный контроль в реанимационное отделение. Последствия отравления мухомором непредсказуемы, а острая сердечная недостаточность сложно определяется без специального оборудования. Специалисты подбирают терапию в зависимости от осложнений:
- вводится магнезия для стимуляции мочеиспускания и выведения ядов естественным путем (25% раствор в капельнице),
- продолжается лечение атропином в течение нескольких суток. Дополнительно вводится Нивалин или Аманитин (1–10 мл внутримышечно),
- для поддержания дыхательной функции назначается Допамин,
- проводится чистка крови с помощью гемодиализа и аппарата «искусственной почки», дополняющих действие диуретиков.
Дальнейшее лечение при отравлении мухоморами симптоматическое, зависит от состояния внутренних органов, степени поражения головного мозга. В редких случаях производится переливание крови. С помощью препаратов восстанавливается баланс микрофлоры, витаминов и минеральных веществ, устраняются ожоги стенок желудка.
Возможные осложнения
Понимая, чем опасен мухомор для человека, не сложно предугадать, что смертельный исход возможен в течение 2–3 суток. Выделительная система и печень пострадавшего накапливают максимальное количество ядовитых соединений, начинается некроз клеток. Нарушение кровоснабжения мозга нередко становится причиной коматозного состояния, токсической энцефалопатии. Последствием употребления мухомора может стать печеночная недостаточность, требующая срочной пересадки органа.
Профилактика
Отравление мухоморами настолько опасно для человека, что врачи убедительно настаивают на полном отказе от лечения препаратами на их основе. При склонности к аллергическим реакциям человеку будет достаточно одного приема для развития отека Квинке или поражения нервной системы. Для предупреждения интоксикации необходимо особенно внимательно собирать и готовить лесные грибы, выбрасывать любые незнакомые виды.
Вопрос-ответ
Что происходит при отравлении мухомором?
Ядовитыми веществами мухомора являются мускарин, микоатропин, мушиный яд. Картина отравления мухомором развивается через полчаса или 2-6 часов после его употребления. Пострадавшего беспокоят тошнота, рвота, понос, боли в животе, но не в такой сильной степени, как при отравлении бледной поганкой.
Как оказать первую медицинскую помощь при отравлении ядовитыми грибами?
Промыть желудок, используя для этого не менее 1, 5 л воды. Принять любой из сорбентов. Обеспечить обильное питье: минеральная вода (без газа), чёрный крепкий чай. Пострадавшего уложить в кровать, к ногам положить тёплую грелку.
Что пить при отравлении грибами?
Первая помощь при отравлении грибами промыть желудок раствором соли (чайная ложка на литр воды, выпить не менее семи литров), принять активированный уголь из расчета одна таблетка на 10 кг веса.
Что делает скорая при отравлении грибами?
Главная задача до приезда бригады скорой – это выведение токсинов из организма путем промывания желудка. Для уменьшения обезвоживания организма и жажды, сопровождающих отравление грибами, следует давать больному пить холодную, слегка подсоленную воду. Важно соблюдать постельный режим.
Советы
СОВЕТ №1
При подозрении на отравление мухомором немедленно обратитесь за медицинской помощью. Не пытайтесь лечиться самостоятельно, так как это может усугубить состояние.
СОВЕТ №2
Если возможно, сохраните образцы съеденного гриба или его упаковку для идентификации. Это поможет врачам быстрее определить тип отравления и назначить правильное лечение.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Не вызывайте рвоту без указания врача, так как это может привести к дополнительным повреждениям. Лучше всего дождаться приезда скорой помощи или инструкций от медицинского персонала.
СОВЕТ №4
Знайте основные симптомы отравления мухомором, такие как тошнота, рвота, боли в животе и спутанность сознания. Это поможет вам быстрее распознать проблему и обратиться за помощью.
